Les consommateurs chinois dépensent prudemment, mais le secteur des compléments alimentaires résiste bien

VitamINSIGHTS

02 août 2023 - Dernière mise à jour le 02 août 2023 à 15h45 GMT

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Le marché chinois des compléments alimentaires est actuellement évalué à environ 400 milliards de dollars RMB (5,6 milliards de dollars américains) et connaît une croissance « à un rythme stable », a déclaré Zhang Zhong Peng, secrétaire général de l'Association chinoise de nutrition et d'alimentation santé (CNHFA).

Cependant, les consommateurs adoptent une approche plus rationnelle et prudente dans leurs dépenses en compléments de santé après la sortie de la pandémie de COVID-19.

Ce sentiment se reflète également dans plusieurs autres secteurs.

Le 30 juillet, Bloomberg ​a rapporté que les consommateurs chinois avaient largement réduit leur budget mais étaient toujours disposés à dépenser pour les voyages et les restaurants.

Quelques jours avant le 26 juillet, Xinhua a également rapporté que l'économie chinoise était confrontée à des défis découlant « d'une demande intérieure insuffisante, de difficultés dans le fonctionnement de certaines entreprises, de risques et de dangers cachés dans des domaines clés, ainsi que d'un environnement extérieur sombre et complexe ». ", ont résumé les médias locaux chinois à partir d'une réunion tenue par le Bureau politique du Comité central du Parti communiste chinois (PCC).

La faible demande des consommateurs et les investissements privés pourraient exposer le pays à un risque de déflation, a rapporté le Financial Times. La déflation – caractérisée par une baisse de la demande et des prix des biens – pourrait entraîner un effet domino d’une baisse des revenus des producteurs, d’une réduction des effectifs des entreprises et, à terme, d’une récession.

Le gouvernement chinois a annoncé lundi 31 juillet des mesures allant de subventions aux voitures neuves et aux matériaux de rénovation domiciliaire pour stimuler les dépenses.

Certains consommateurs manquent de confiance et ont de nombreuses inquiétudes.

- ​Li Chunlin, vice-président de la Commission nationale du développement et de la réforme, a déclaré lors d'une conférence de presse tenue le 31 juillet

Source : Le New York Times​

Dans le domaine des compléments alimentaires, Zhang a déclaré que les consommateurs chinois sont devenus plus disciplinés dans leurs dépenses.

« Au premier semestre, il semble que la demande des consommateurs ait diminué. Dans l’ensemble, les dépenses ont diminué, mais l’impact est plus visible dans d’autres secteurs, comme la mode et l’habillement… Pour d’autres secteurs comme la restauration et la restauration, des signes évidents de reprise ont été observés.​

« Le secteur de la nutrition et de la santé subit également certains impacts, mais dans une moindre mesure. Ce n’est pas comme avant la COVID-19, où la mentalité consistait à dépenser ce que l’on gagne. Mais après avoir traversé la pandémie pendant trois ans, la mentalité d’aujourd’hui est d’économiser davantage pour les jours de pluie… Les gens sont désormais plus sélectifs sur ce qu’ils dépensent », a déclaré Zhang.

Dans cette série de VitamINSIGHTS, nous examinons de plus près la façon dont l'industrie chinoise des suppléments de santé se comporte par rapport aux autres industries de produits de grande consommation, les types de suppléments de santé qui intéressent les consommateurs et les perspectives de croissance à travers des entretiens avec la CNHFA, des études de marché. société Kantar Worldpanel, ainsi que le deuxième pays exportateur chinois d'aliments naturels – l'Australie.

Les consommateurs chinois sont toujours plus disposés à dépenser en compléments de santé plutôt qu'en produits de beauté et de soins personnels, même si les craintes liées à la pandémie se sont apaisées et les activités sociales ont repris, explique Jason Yu, directeur général de Kantar Worldpanel.

Entre janvier et mai de cette année, la croissance des ventes de compléments alimentaires en Chine a augmenté de 23 pour cent sur une base annuelle.

Les consommateurs se tournent également vers des aliments et des boissons plus sains.

Par exemple, les boissons sans sucre stimulent la croissance dans la catégorie des boissons prêtes à boire (PRD), tandis que les boissons 100 % NFC (non concentrées) mènent la croissance dans la catégorie des jus, ce qui indique que les consommateurs sont devenus plus conscients de leur valeur nutritionnelle. valeurs, dit-il.